Stellenangebot Firmenprofil

Finde jetzt den perfekten Job für Dich Jetzt Job finden

erweiterte Suche

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden.
Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist.


Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben

- Fachgerechte Reinigung und Lagerung der Materialien
- Einhaltung des Recycling- und Müllkonzeptes
- Einhaltung der Hygienevorschriften
- Porzellan-/Gläser-/ Besteck- Stockbestände führen
- Reinigungsmittel Stockbestände führen
- Effiziente Nachbestellung von Materialien zur Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs
- Zusammenarbeit mit den verschiedenen Küchen, Service und anderen relevanten Abteilungen
- Vorausschauende Planung und Bereitstellung des Equipments für alle F&B Bereiche
- Einsatzplanung und Führung des Stewardingteams
- Reinigung und Endreinigung der Küche und des Küchenbodens sowie aller Lagerräume, der Personalkantine und des Müllraums
- Kontrolle der externen Dienstleister
- Wirtschaftshöfe verwalten und ordnen
- Inventuren durchführen
- Reparatur und Pflege des Equipments
- Durchführung von Polierarbeiten (Besteck, Geschirr, etc.)
- Lagerung von operativem Equipment
- Ordnungsgemäße Mülltrennung
- Beachtung von lebensmittelhygienerechtlichen Vorschriften
- Fachgerechter Einsatz der Reinigungsmitel


Profil

- Erfahrung im Gastronomiebereich
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP- Richtlinien
- Freundliches und höfliches Auftreten sowie gute Umgangsformen, Teamfähigkeit
- Gute Deutsch- oder Englisch-Kenntnisse


Wir bieten
  • Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
  • Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
  • Transfermöglichkeiten
  • Zufriedenheitsbefragungen von Mitarbeitern
  • Mitarbeiterrabatte auf F&B-Leistungen, Spa-Anwendungen und Kultur-& Eventhighlights
  • Vermittlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter
  • umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm in der Althoff Academy