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# Guide Michelin: 1 Stern, La Fenice / Hotel Arlberg

#Travellers Choice - Best of the Best in Österreich 2025

#Falstaff 91/100 Punkten

#Featured in Vogue, Condé Nast Traveller, The Times UK

Abwechslung, Eigenverantwortung, das Auge für das Wesentliche, Freude am Gastgebertum...klingt spannend?

Dann könnten Sie zu uns in die Arlberg-Familie als Chef de Rang für unser Fine Dining Restaurant LA FENICE (1 Michelin Stern) passen. Wir suchen für die Wintersaison ab dem 02. Dezember 2026 bis Mitte April 2027.

Ihr Verantwortungsbereich beinhaltet die Stationsleitung in unserem Michelin Stern Restaurant La Fenice. An den restlichen Arbeitstagen gehören die gemütliche Stube, die begehrte Sonnenterrasse, sowie das ausgezeichnete Halbpensionsrestaurant zu den Einsatzmöglichkeiten. Küchenchef Patrick Tober und sein Team verwöhnen Hotelgäste, wie auch externe Besucher gleichermaßen, was Ihren Job so unglaublich abwechslungsreich gestaltet und nie für Langeweile sorgt.

Als Chef-de-Rang stehen Sie unseren internationalen Gästen mit Rat und Tat bei der Menü- und Getränkeauswahl, insbesondere beim Wein, zur Seite, betreuen die Menüabfolge und die Organisation rund um den Frühstücks - sowie Abendservice. Sie behalten stets den Überblick und besitzen ein charmantes, sympathisches und sicheres Auftreten gegenüber Ihren Gästen und Kollegen.

Falls Sie sich einen genaueren Eindruck über das Haus und unsere Philosophie machen möchten kopieren und fügen Sie den nachfolgenden Link in Ihrem Browser ein und schauen Sie sich den Ausschnitt über das Hotel Arlberg bei "Hotellegenden" auf Servus TV an:

https://youtu.be/SWHDbgkPvfc

Anstellungsart: Vollzeit

• Führen einer eigenen Station in unserem Fine Dining Restaurant La Fenice
• Empfangen und Platzieren der Gäste
• Erklärungen und Empfehlungen zur Speisekarte
• Beratung bei der Getränkewahl sowie weiterführend Weinkunde
• Beschwerdemanagement
• Eigenständiges Arbeiten

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntniße, weitere Fremdsprachen von Vorteil
• Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
• Ausgezeichnete Weinkenntnisse
• Gastgeber mit vollster Überzeugung
• Alles-Möglich-Macher/in
• Teamfähigkeit
• Freundliches, ordentliches und sympathisches Auftreten
• Belastbarkeit
• Dynamik und Engagemen
  

• 5 Tage/Woche
• € 2.350 netto monatlich (das bleibt Ihnen nach Abzug aller Sozialleistgungen auf dem Konto!)
• Nutzung des Team-Cars (Mercedes EQA) für eine volle Batterieladung (ca.300km) alle 2 Wochen pro Person/Zimmer für Mitarbeiter ohne Auto
• anteiliges 13. und 14. Monatsgehalt
• kostenfreie Nutzung des Indoor-Pools und des Hotel-Gyms ab 20 Uhr (täglich)
• zahlreiche Vergünstigungen im Hotel und in Lech sowie Angebot an Fortbildungen etc.
• Einzelzimmer im Team-Haus in Lech (fußläufig entfernt) inkl. free WiFi
• kostenfreie Verpflegung (3 x täglich) in unserer Personalkantine, auch an Ihren freien Tagen
• kostenfreie Wasch- und Trocknermöglichkeit für die eigene Kleidung in den Mitarbeiterhäusern
• die besten Gäste, die man sich vorstellen kann

Sie fühlen sich angesprochen, dann freuen wir uns schon heute über Ihre aussagekräftige Bewerbung mit Lebenslauf+Foto und bitte Ihren Arbeitszeugnissen oder Referenzkontakten an Herrn Carlo Vogelsang.

Eintrittsdatum: ab 01.12.2026

Gehalt: 2.350,00 € netto pro Monat (Verpflegung, Unterkunft, Teamauto etc. (alles inklusive /kostenfrei))